Кислоты

Важные химические реактивы

В разряде реактивов особенное место отводится кислотам. Они являются сложными химическими соединениями с вхождением одного или нескольких атомов водорода и кислотного остатка. Их отличительными свойствами является различное строение молекул. У слов «кислота» и «кислый» - общий корень, говорящий о том, что эти реактивы имеют кисловатый привкус. Ярким примером этого является лимонная, уксусная кислота. Но не все такие препараты можно пробовать на вкус, некоторые из них относятся к едким и ядовитым веществам. Все они приходят на помощь обществу. Благодаря своим уникальным свойствам, кислоты широко применяются в машиностроении, станкостроении, химической и пищевой промышленности, строительстве и архитектуре, приборостроении, металлургии, в быту, сельском и народном хозяйстве, медицине, фармацевтике, косметологии, иных сферах.

История

Человечество узнало о кислотах с древних времен. Считается, что в разряде первой была уксусная кислота, полученная людьми за счет окисления на воздухе вина. Еще в те времена известными были отдельные свойства этих реактивов, применяемых для растворения металла, получения пигментов на минеральной основе. В средневековье алхимиками открыты новые виды кислот минерального происхождения. Первая попытка объединения этих реактивов по общим характеристикам была предпринята в 1887 г. физико-химиком Сванте Аррениусом. Сейчас наука придерживается теории кислот, основанной в 1923 году Брёнстедом-Лоури и Г.Н. Льюисом.

Номенклатурный ряд

Разряд химических реактивов состоит из кислот:

• серной (H2SO4 ), ортофосфорной(Н3РО4), соляной (HСl), азотной(HNO3);
• уксусной, щавелевой, салициловой, лимонной, борной, молочной;
• масляной, фталевой, адипиновой, каприловой и каприновой;
• декандиновой, гексановой, циклопропанкарбоновой, пентакозановой;
• сульфиновой, сульфеновой, апротонной и др.

Кислоты бывают одноосновными и многоосновными, безкислородными и кислородсодержащими.

Серная

H2SO4 представляет собой тяжелую маслянистую жидкость  растворимую в воде, без наличия запаха и цвета. При ее размешивании выделяется большое количество теплоты, потому нужно вливать реактив в воду, а не наоборот. H2SO4 производится в улучшенной, технической и регенерированной форме и в виде олеума. Ее используют для:

• изготовления этилового спирта,
• производства минеральных удобрений, искусственных волокон, двуокиси титана, красителей;
• заправки свинцовых аккумуляторов;
• обработки руд и металлов;
• пищевой, нефтяной, кожевенной, текстильной, металлообрабатывающей, горнорудной промышленности;
• производства минеральных препаратов, солей и др.

Соляная 

HСl - сильная одноосновная прозрачная кислота без цвета, но с резким запахом, дымящая на воздухе. Она не разрушает органические вещества тканей, древесины, бумаги, как соляная, но является губительной для многих материалов. Ее применяют при травлении и декапированию деталей, очистке металлических и керамических поверхностей, при пайке, лужении. HСl используют для производства медикаментов, содовой воды, в качестве пищевой добавки Е-507.

Азотная

HNO3 бывает разной концентрации, что сказывается на ее физических свойствах. В концентрированной азотной кислоте прослеживается желто-бурый цвет с резким запахом. В разбавленном реактиве отсутствует запах и цвет. Но это - едкое вещество, оставляющее на пальцах рук желтые пятна. Она применяется для получения нитросоединений, производства минеральных удобрений, травления форм для печати, производства взрывчатки, топлива для ракет. С ее помощью изготавливают лекарства, красители, ювелирные изделия.

Ортофосфорная

Н3РО4 это ортофосфорная или фосфорная кислота, представляющая собой твердое, белое вещество, которое хорошо растворяется в воде. Реактив не имеет характерного запаха и не относится к едким. Слабый раствор Н3РО4 применяется в пищевой промышленности. Она указывается в составе продукции под названием Е-338. Такой реактив присутствует в Кока-Коле и других сладких газированных напитках. Также ортофосфорная кислота применяется в авиационной промышленности, сельском хозяйстве, машиностроении и станкостроении, стоматологии.